Рецепт супа пюре из курицы с помидорами

Суп из брокколи с помидорами

Рецепт приготовления томатного супа-пюре с картофелем: Картофель нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кипящую воду. Варим под закрытой крышкой до готовности.

Лучше всего в суп из помидоров класть картофель, который хорошо разваривается, крахмалистых сортов.

Суп-пюре с помидорами и сыром.

Тогда суп-пюре получится идеальным. Ведь в нем большая часть приходится именно на этот продукт. Пока варится картошка, приготовим пассеровку.

Для нее потребуется натереть морковь и нарезать лук. Отправить в сковороду с маслом растительным и пассеровать до золотистого цвета. Тем временем необходимо натереть помидоры на крупной терке, избегая попадания кожуры. Таким образом, делаем томатное пюре. Можно еще сделать его так: Отправляем томатное пюре в сковороду с пассеровкой.

Крем-суп из томатов

Тушим на среднем огне минут пять. Добавляем в кастрюлю с картошкой нашу томатную заправку. Солим и перчим по вкусу.

Томатный суп-пюре с курицей

Можно добавить немного сахара, чтобы получить идеальный кисло-сладкий вкус. Варим еще минут пять, чтобы все ингредиенты соединились. В конце приготовления бросаем давленый чеснок и снимаем суп с огня.

Так как это рецепт томатного супа-пюре, остается превратить все ингредиенты в пюре с помощью погруженного блендера. Перед этим лучше отлить жидкость в другую емкость и добавлять по мере необходимости, чтобы получить идеальную консистенцию супа-пюре. Но для идеального обеда можно приготовить гренки, обжарив на сухой сковороде кубики хлеба. Тогда рецепт томатного супа будет безупречным.

Густой суп с помидорами,картофелем и яйцом.