Геркулесовая каша из хлопьев на молоке рецепт

Самый вкусный рецепт овсянки - это геркулесовой каша, сваренная на молоке. Конечно, с целью понижения калорийности частично или полностью молоко можно заменить водой. Итак, первым делом вскипятим молоко или смесь молока с водой. Чтобы молоко меньше подгорало, сперва ополоснем казанок холодной водой, а уже потом нальем молоко. С кухни никуда не отлучаемся, иначе молоко сбежит. Постоянно помешивая, варим геркулес на медленном огне.

Время готовки геркулесовой каши очень сильно зависит от фирмы-производителя и колеблется от 5 до 15 минут.

Геркулесовая каша на молоке

Обычно время варки указывается на упаковке, но лучшим способом определения готовности был, есть и будет экспериментальный метод. Поэтому берем ложечку и пробуем.

Кстати, перед этим не забываем добавить сахарок по вкусу. Готовую геркулесовую кашу убираем с огня, накрываем крышкой, а сверху кухонным полотенцем.

Даем каше настояться хотя бы еще 5-10 минут. Правда, не всегда это возможно, поскольку обычно по утрам все спешат на работу.

Вкусную и полезную геркулесовую кашу раскладываем по тарелочкам, кладем по маленькому кусочку масла и подаем на стол. Кстати, научно доказано, что геркулесовая каша способствует хорошему настроению.

Так что готовьте кашку по утрам и начинайте день с улыбки. Кстати, не менее полезным является и овсяной кисель , рекомендую взять на вооружение Чем хороша геркулесовая каша, так это своей универсальностью.

Ее можно готовить как сладкой, так и соленой. С овсянкой великолепно сочетаются мед и изюм, сюда подойдут орехи и корица, варенье , свежие ягоды, так что простор для фантазии не ограничен. Можно чуть ли не каждый день готовить на утро кашу и при этом совершенно не ощущать однообразия.

Эти блюда стоит попробовать.