Ленивые голубцы рецепт с рисом в кастрюле

Ленивые голубцы в кастрюле, на сковороде и в гусятнице

Капуста белокочанная Пошаговый рецепт с фото Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи - ленивые голубцы в кастрюле. Это блюдо готовится намного быстрее, чем обычные голубцы, а по вкусу почти не отличаются.

Так что, любители голубчиков, оценят этот простой рецепт.

Вкусные ленивые голубцы из мясного фарша с рисом (готовим в кастрюле)

Такие голубцы можно приготовить не только в кастрюле, но и запечь в духовке или приготовить в мультиварке. Употреблять ленивые голубцы желательно в горячем виде и как положено - со сметаной.

Для того чтобы приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом в кастрюле, возьмите такие продукты. Свинину промойте, обсушите, измельчите в мясорубке. Или воспользуйтесь готовым фаршем. Отварите до готовности рис. На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и тёртую морковь до мягкого состояния. Добавьте к остальным продуктам.

Голубцы ленивые — рецепт с рисом и фаршем в кастрюле с фото пошагово

Измельчите на мясорубке капусту, добавьте в тарелку. Посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте котлетки небольшого размера и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Если делать большие котлетки, они не будут держать форму. Уложите голубцы в кастрюлю для варки. На дно кастрюли можете положить пару листиков капусты.

Ленивые голубцы в кастрюле

Для заливки смешайте сметану, томатный сок и пасту. Налейте заливку в кастрюлю, если нужно добавьте немного кипячёной воды. Тушите на небольшом огне под закрытой крышкой 30-40 минут.

Ленивые голубцы, приготовленные в кастрюле, готовы. По желанию посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.