Наливка из йошты в домашних условиях рецепт

Вино из йошты (гибрида черной смородины и крыжовника)

Домашняя настойка из йошты на водке самогоне, спирте 28 мая 2018 Настойка из йошты получается темной с характерным ароматом и вкусом ягод, дополненным цитрусовым послевкусием с легкими нотками ванили. Сладость можно корректировать по своему усмотрению. Замороженную йошту нужно предварительно разморозить и добавлять вместе с оттаявшей жидкостью.

Наливка из йошты: 2 рецепта в домашних условиях

Также можно использовать коньяк, тогда в настойке появятся легкие нотки выдержки. Сахар можно заменить жидким цветочным медом.

Домашняя настойка из йошты на водке (самогоне, спирте)

Рецепт настойки из йошты 1. Йошту и листья смородины промыть, сложить в стеклянную емкость для настаивания.

Два варианта приготовления наливки из йошты (с водкой и без)

Лимон ошпарить кипятком, промыть в проточной воде и вытереть насухо. Чисткой для овощей или аккуратно ножом снять цедру — верхнюю желтую часть кожуры без белой мякоти, которая дает горечь.

Добавить цедру к ягодам. Влить алкогольную основу должна покрыть ягоды, в случае необходимости добавить больше спиртного. Настаивать 14 дней в темном месте при комнатной температуре.

Домашняя наливка на букву Й

Раз в сутки встряхивать. Готовый настой йошты процедить через марлю, мякоть не отжимать, чтобы не повредить ягоды, иначе настойка получится мутной.

Как приготовить наливку из крыжовника в домашних условиях

Добавить сахар или мед по вкусу. Перелить напиток в бутылки для хранения. Перед дегустацией оставить на 2-3 дня в холодильнике или подвале для стабилизации вкуса. При условии хранения вдали от прямых солнечных лучей срок годности настойки из йошты — до 3-х лет.

Возникли трудности с приготовлением напитка? Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 15.