Ореховый соус для суши рецепт из кунжута

Орехи обжарьте на сковороде до румяности.

Взбейте обжаренные орехи в блендере или кофемолке до порошкового состояния. В небольшую кастрюлю добавьте орехи, влейте воду и поставьте на огонь. Постоянно помешивая, доведите до кипения, уберите с огня. Добавьте растопленное сливочное масло.

Рецепт орехового соуса для чуки

Измельчите в блендере апельсин, лук и чеснок до однородной массы. Смешайте все компоненты, добавьте соевый соус и рисовый уксус. Перед подачей на стол соус охладите.

Рецепт Кунжутный соус

Ореховый соус из арахисовой пасты Продукты: Арахисовая паста — 5 ст. Соевый соус — 5 ст. Кунжутное масло — 3 ч. Рисовый или яблочный уксус — 4 ч. Рисовое вино — 40 мл. Жареные семена кунжута — 30 гр.

Ореховый соус

Возьмите небольшую кастрюлю переложите в нее арахисовую пасту и влейте немного воды. Поставьте на маленький огонь, постоянно помешивайте и постепенно добавляете оставшуюся воду.

Доведите до кипения и снимите с плиты.

Остудите соус, заправьте им салат и посыпьте кунжутом. Не бойтесь экспериментировать и менять рецепты по своему усмотрению. Вы можете добавлять или убирать компоненты, регулировать их количество пока не добьетесь для себя идеального соотношения вкусов.