Рецепт солянки с картошкой и курицей в мультиварке

Рецепты приготовления солянки из свежей капусты

Если томатная паста очень кислая, нужно сбалансировать вкус сахаром. Подходит любое имеющееся мясо: Обычную воду можно заменить бульоном. Рецепт мясной солянки с картошкой 1.

Помытый, очищенный картофель нарезать маленькими кубиками 3-4 см , большие и средние кусочки не подходят. Измельчить лук кубиками сначала сделать продольные надрезы, потом — поперечные.

Солянка с курицей в мультиварке

Очищенную морковь натереть на терке тоненькой соломкой. Довести воду до кипения в кастрюле. Пока варится картошка маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками.

Мясные продукты измельчить до небольших кусочков из колбасок, сосисок и других готовых изделий предварительно снять шкурку.

Для приготовления сборной солянки идеально подходит копченное или вареное мясо.

Как правильно приготовить мясную сборную солянку

Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до прозрачного цвета, после чего добавить морковь и жарить, периодически перемешивая, 2-3 минуты. Затем высыпать мясные продукты, дальше жарить на среднем огне 2-3 минуты, пока не появится корочка. Добавить томатную пасту и половник воды из кастрюли.

Тушеная капуста с курицей и картофелем в мультиварке

Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать, выложить соленые огурцы. Тушить на медленном огне 7-9 минут, время от времени перемешивать деревянной лопаткой. Добавить содержимое сковороды зажарку в кастрюлю с картофелем.

Добавить лавровые листья и сушеную зелень. Сборка мясной солянки завершена. Перемешать, варить на слабом огне 6-7 минут.

Снять кастрюлю с огня, посыпать свежей зеленью. Готовую классическую солянку с картошкой накрыть крышкой, оставить на 10-15 минут для настаивания, которое улучшит аромат и вкус. Лимоны, оливки и маслины добавлять в тарелку 11. Разложить блюдо по тарелкам. Добавить ломтики лимона, оливки и маслины.