Что приготовить закуски на день рождения рецепты

Грибы нарезают тонкими пластинками и обжаривают на разогретом подсолнечном масле. В процессе приготовления их необходимо аккуратно помешивать.

Все перемешивают деревянной лопаткой. Готовые ингредиенты перекладывают в глубокую тарелку. Нужно подождать, пока они немного остынут. За это время два вида сыра натираются на крупной терке. Мясо нарезается небольшими ломтиками и хорошо отбивается специальным молоточком с двух сторон. Духовой шкаф разогревают до 200 градусов. Отбивные промазывают горчицей и выкладываются на противень, который предварительно смазали растительным или сливочным маслом. Также можно использовать бумагу для выпечки.

На мясо сначала выкладывают грибы, затем нарезанный помидор, а в самом конце — адыгейский и твердый сыры. Противень отправляется в духовку на 35-40 минут. Готовое блюдо подается к столу в горячем виде вместе с любимым гарниром или овощным салатом. Ведь даже самый обычный гарнир можно превратить в маленький кулинарный шедевр.

Очищенный картофель заливают небольшим количеством воды, солят и отваривают до готовности. Остается лишь сделать пюре с добавлением свежего молока. Сыр натирают именно на мелкой терке. В противном случае блюдо может развалиться в процессе приготовления. Сыр перемешивают со слегка остывшим пюре.

Туда же добавляют желток и специи. Все хорошо перемешивается до максимальной однородности.

Рецепты на день рождения

Картофельная масса выкладывается ложкой в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Важно, чтобы картофель все еще оставался теплым. Противень застилается пергаментом для выпекания. На пергамент аккуратно выдавливают розочки небольшого размера.

Что приготовить на день рождения: простые и вкусные рецепты

Расстояние между ними должно быть в 1-2 см. Нужно следить, чтобы они не слиплись между собой. Кулинарной кисточкой цветки из картофеля промазываются сырым желтком.

Можно обойтись и без этого, но тогда блюдо будет бледным и менее аппетитным. Запекается гарнир в разогретом духовом шкафу при 200 градусов около 20 минут. За это время должна появиться аппетитная золотистая корочка. Такой напиток чаще всего готовится на день рождение и считается очень вкусным в Италии.